Bufféer

Bufféerna beställs senast 5 arbetsdagar innan och minsta antal 30 personer samt enhetligt vald buffé.

Serveras inte mellan 20/11-30/12

 

0005505P

Medelhavet 295:-/person

Kalla rätter:
Smör & hembakt bröd
Brieost
Couscous sallad med bacon och fetaost
Taboule (persilja och tomat med limesmak)
Hoummus (kikärtspuré)
Oliver
Auberginpuré
Vitlökscremé
Grekisk fetaost- och tomatsallad med tzatziki
Limemarinerad lax m wasabicremé
Pastasallad m soltorkade tomater och parmesan
Marinerade champinjoner
Vinbladsdolmar
Serranoskinka med melon

Varma rätter:
Libanesiska piroger med köttfärs, spenat
Shish tauk (marinerade kycklingspett)
Shish kebab (köttfärs med persilja och lök)
Friterad potatis med koriander och vitlök

Dessert:
Baklawa

 

Venice - April 04: Gondoliero sailing in Venice, April 23, 2012, Venice, Italy. Grand Channel located in Venice - city on Italian islands and is famous for its gondola drivers coordinated by Guild

Italiensk buffé 285:-/person

Kalla rätter:
Smör
Hembakt bröd
2 sorters ostar
Mixsallad
Ruccolasallad
Tomatsallad med lök och mozzarella
Pastasallad med fetaost och örter
Pesto, oliver, parmesanost
Kikärtsröra
Auberginröra
Rökt lax på en bädd med balsamicomarinerade champinjoner
Salami
Parma skinka på mozzarella med basilika

Varma rätter:
Gorgonzolafylld, örtmarinerad fläskfilé
Kycklingvingar smaksatta med koriander
Marinerade heta räkor

Dessert:
Frukt
Tiramisu

 

vector map of american flag

Amerikansk buffé 265:-/person

Kalla rätter:
Smör och bröd
Mix sallad
Ccoleslaw
Sallad
Ceasarsallad

Varma rätter:
Hot chicken wings
Spareribs på amerikanskt vis
Minihamburgare
Grillad fläskfilé
Bakpotatis med 2 sorters fyllningar
B.B.Q-sås

Dessert:
Kladdkaka med vispad grädde

 

delicius catering food arrangement on party in restaurant

Smörgåsbord 295:-/person

Kalla rätter:
Smör, bröd, knäckebröd
Tre sorters ostar
Sallad
Tre sorters sill
Dillkokt potatis
Stekt inlagd strömming
Inkokt lax med dillmajonnäs
Hemgravad lax med hovmästarsås
Ägghalvor med räkor
Ägghalvor med rom
Skinka med legymsallad
Rostbiff med rostad lök, pickles
Potatissallad
Rödbetssallad

Småvarmt:
Honungsglaserade revbensspjäll
Janssons frestelse
Prinskorv
Hemlagade köttbullar
Omelett med stuvning

Dessert:
Ostkaka med sylt och grädde

 

Grilled chicken breasts on a plate with fresh vegetables

Husets buffé 195:-/person

Grillad kycklingfilé
Helstekt fläskfilé
potatisgratäng
Varma grönsaker
Två olika såser
Smör, bröd
Sallad

Dessert:
Glass,  frukt