A la carte – meny

Menyer beställs senast 3 arbetsdagar i förväg och minsta antal 20 personer samt enhetlig meny.

FÖRRÄTTER

Skaldjurssoppa med toast melba,                                                                                                                 119 kr
Rökt lax med pepparrotsgrädde på rostat bröd och sallad,                                                                     125 kr
Toast Skagen räkor m dillmajonnäs & finhackad lök,                                                                               125 kr
Räkcocktail med Rhode Islanddressing,                                                                                                      128 kr

VARMRÄTTER

Stekt svensk oxfilé med grilltomater, potatisgratäng och mustig örtsky,                                             365 kr
Schnitzel (Wienerschnitzel) med ärtor, grilltomater, rödvinssky och stekt kulpotatis,                      198 kr
Helstekt fläskfilé med kantarellsås och wokade grönsaker samt potatisgratäng med rotfrukter,   218 kr
Gorgonzolafylld, inbakad kycklingfilé med fransk senap sås och grönsaker samt grilltomater,      178 kr
Kalvfilé med grilltomater, wokgrönsaker. Potatis efter önskemål.                                                         398 kr
Stekt laxfilé med Vermouthsås och kokta grönsaker. Potatis efter önskemål.                                     228 kr

DESSERTER

Passionsfruktsparfait med mangosalsa och frukter,                                                                                   98 kr
Husets ostkaka med hjortronsylt och vispad grädde,                                                                                125 kr
Vanilj panacotta med hallonspegel,                                                                                                                85 kr
Husets kladdkaka med vispad grädde,                                                                                                           88 kr